Čudesni peršin

3334

Lišće peršina ima vrlo ugodan miris, bogato je eteričnim uljima, provitaminima A i kompleksom B vitamina. Po količini C vitamina peršin daleko nadmašuje limun i naranču, jer u 100 grama ima čak 166 miligrama!
Termičkom obradom gubi hranljiva svojstva pa ga je najbolje jesti svježeg ili osušenog, zamrznutog i konzerviranog u soli. Korijen je također ljekovit i ukusan začin, a najčešće se stavlja u juhe i variva.
Peršin je snažan diuretik, podtiče izbacivanje tekućine iz organizma, regulira krvni tlak, smiruje živčani sustav, poboljšava imunitet, a sok ili čaj od ove biljke u narodnoj medicini koristio se kao lijek za slabovidost.
Osim toga, peršin pojačava cirkulaciju, ublažava probleme s mjehurom i mokraćnim kanalima, čisti organizam od toksina, poboljšava krvnu sliku, otklanja groznicu i upalu očiju, ljekovit je za bubrege, kožu i jetru, spriječava iritaciju nakon uboda insekata.
Da biste ga imali svježeg tijekom godine, primijenite sljedeći recept: operite lišće u svježoj vodi i umotajte ga u suhu, čistu, pamučnu krpu, ostavite da odstoji tijekom noći kako bi se prosušilo. Sljedećeg dana sitno ga isjeckajte, stavite u staklene teglice, a svaku napunite kuhinjskom solju i  stavite u zamrzivač.

Mršavljenje se može olakšati svima koji imaju problema sa skidanjem kilograma, a u tome će im pomoći upravo peršin, a danas ćemo vam ponuditi dva jednostavna recepta:

Čaj od peršina

Sastojci
¼ šalice lišća od svježeg peršina
2 dcl vode
sok od pola limuna
zaslađivač – stevija

Priprema
Lišće peršina prelijte vrelom vodom i poklopite šalicu, ostavite da stoji pet minuta. Nakon toga procijedite čaj, dodajte limu i steviju i popijte ga.
Čaj od peršina možete piti nekoliko puta dnevno, a učinke ćete primjetiti već nakon desetak dana.

Peršin potiče probavu i smanjuje nadutost. Dovoljno je da ga samo pomiješate s limunom i običnom vodom te ćete tako dobiti moćan napitak za pokretanje metabolizma i sagorijevanje kalorija.

Napitak od peršina za mršavljenje

Sastojci
60 gr svježeg peršina
1 limun
200 ml vode

Priprema
U blenderu sameljite peršin, dodajte mu vodu i sok iscijeđenog limuna te se dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu tekućinu. Popijte napitak čim se probudite, i to prije jutarnje kave, doručka ili ikakvog drugog napitka.

Pijte ga svako jutro kroz pet dana, a potom napravite pauzu od 10 dana. Ponovite petodnevnu turu ako još želite smršavjeti.

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime