Današnji dan diljem svijeta obilježava se kao Svjetski dan čokolade. Ova poslastica dobivena od mješavine kakaa i šećera omiljena je među svim generacijama, a tijekom stoljeća postala je univerzalna gesta bliskosti, prijateljstva i ljubavi. Uz nju se lakše uči, odlična je ‘antistres’ namirnica, dokazano nas čini sretnijima jer potiče rast hormona sreće, a i odličan je afrodizijak pa su se uz nju rađale i nove ljubavi.
Zašto se Svjetski dan čokolade obilježava baš 7. srpnja? Zato što se vjeruje kako je na današnji dan 1550. godine kakao prvi puta stigao u Europu, odakle je počela ova najslađa priča.
Povodom Dana ove omiljene namirnice, pronašli smo 15 slatkih činjenica koje možda niste znali:
- Prije otprilike 2.500 godina, čokoladu su, uglavnom u obliku pića konzumirali narodi Maya, a koliko su osnovni sastojak, kakao, smatrali vrijednim govori i podatak kako su kakaovo zrno koristili i kao valutu. Koristili su ga u svim svečanim prilikama i uvijek tretirali kao božansku hranu. Sirovo kakaovo zrno je vrlo gorko, ustvari, riječ “čokolada” dolazi od astetške riječi Xocolatl koja znači – gorka voda, dok riječ “Cacao” na mayanskom znači Božja hrana.
- Popularno vjerovanje da čokolada uzrokuje akne zapravo je samo mit!
- Osvajač Napoleon Bonaparte uvijek je imao čokoladu uz sebe, pogotovo tijekom vojnih operacija.
- Svakodnevno konzumiranje umjerenih količina čokolade smanjuje rizik od bolesti srca za 1/3!
- Čokolada ima antibakterijski efekt na usnu šupljinu i štiti zube od truljenja!
- Nacisti su navodno planirali ubojstvo Winstona Churcilla eksplozivnom čokoladnom bombom, međutim nisu to realizirali.
- Čokolada na mozak i srce djeluje bolje nego ljubljenje.
- Dokazano je i da želju za čokoladom ne može udovoljiti niti jedan drugi slaktiš.
- Bijela čokolada zapravo uopće nije čokolada jer ne sadrži niti kakao niti kakaov sirup!
- Tijekom rata za nezavisnost američki su vojnici bili plaćani – u čokoladi!
- Istraživanje iz 2013. godine pokazalo je da će miris čokolade u knjižari povećati prodaju ljubavnih romana za čak 40 posto.
- Briselski aerodrom najveći je prodavač čokolade u svijetu – njegove trgovine godišnje prodaju više od 800 tona čokolade!
- Krv u sceni tuširanja u kultnom filmu Psiho zapravo je bio slatki čokoladni sirup.
- Čokolada pospješuje proizvodnju endorfina, koji je poznat i kao hormon sreće, a sadrži i serotonin, hormon koji stabilizira raspoloženje. U čokoladi se još nalaze i teobromin te niska razina kofeina koji daju blagi stimulativni učinak na organizam i raspoloženje.
- Za napraviti 450 g čokolade potrebno je čak 400 bobica kakaa!