Ukusna jogurt pogača

9155

Ukusan i jednostavan recept za jogurt pogaču koja se topi u ustima. Izuzetno ju je lako pripremiti pa je idealna za mlade domaćice.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 1 jogurt u čaši
  • kvasac 50 g
  • 2 dcl vode
  • 2 žličica šećera
  • 2 žličica soli
  • brašno po potrebi (oko 700-800 g) tip 400 glatko
  • sezam za posipavanje
  • 150 g margarina za mazanje (može i light)

Priprema:

  1. Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu, zatim promiješati, prekriti krpom i ostaviti da se digne na sobnoj temperaturi. U brašno dodati jaja, sol, jogurt i kvasac koji smo prethodno ostavili da se digne, pa zamijesimo tijesto.
  2. Ostaviti 5 minuta da se ‘odmori’, pa razvaljati u veliki pravokutnik, tanak oko 5 mm i premazati margarinom.jogurt-pogaca-9234acf6e1f08dd778a7114e47ae126f_view_l
  3. Zarolati kao roladu pa narezati na oko 4-5 cm širine.jogurt-pogaca-32bf8143d5d45e55c08476ef710d4397_view_l
  4. Složiti u okruglu posudu.jogurt-pogaca-7c400aa48f9a2da5eda13bbd06ee7d83_view_l
  5. Ostaviti malo da se ‘masa’ udvostruči.jogurt-pogaca-4888f9237a39dd4f07b01413fe604be7_view_l
  6. Na vrh svake ‘šnite’ rolade staviti malo margarina i posuti sezamom. Peći u zagrijanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.

jogurt-pogaca-463cae2629fd0b7a55917c3d220da310_view_l

Izvor: Coolinarika.com

Loading...

OSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here