Advent u Petrinji – Gastro utorak

Gastro utorkom nastavljeno je obilježavanje Adventa u Petrinji.

552

Gastro utorkom nastavljeno je obilježavanje Adventa u Petrinji. Organizatorica manifestacije Natalija Antić Bjelac objašnjava zašto je baš utorak odabran za uživanje u domaćim delicijama.

”Ideja nam je bila, kad smo već oživjeli ovaj advent u ovom obujmu, da cijeli mjesec od same prve nedjelje došašća, pa do Sveta tri kralja, obilježavamo sve te dane u našoj Petrinji. Svakako je glavna ideja da se neke stare stvari malo potaknu i opet dožive. Zašto utorak? Zato što je utorak oduvijek u tradiciji Petrinje bio sajmeni dan, kada su se ljudi najviše okupljali u ovim prijepodnevnim satima u našem gradu. Danas se nude domaći suhomesnati proizvodi, mliječni proizvodi, fini svježi i suhi sir, mast na kruhu sa češnjakom ili paprikom, dakle svašta nešto fino što su naši ljudi oduvijek i pripremali upravo u ove dane.”

VEZANE VIJESTI
Održana modna revija Tradicijom u budućnost

Podijeljeno je oko 200 porcija junećeg gulaša, a od čega je spravljen ispričao je kuhar Mario Šajteri.

”U gulaš je išlo 25 kilograma junetine, luka 10 kilograma, od povrća mrkva, celer, peršin, temeljac – juha od govedine kod kosti. Podijeljeno je 150 do 200 porcija.”

Predstavnica HKUD-a Mošćenica, Seliha Ferenčak, predstavila je bogatu ponudu domaćih proizvoda.

”Naše vrijedne članice su danas, na prvi utorak u adventu, gastro utorak, pripremile suhomesnate proizvode – kobasice, špek, suhi sir, sir i vrhnje, domaće naravno. Neizostavna mast, bijeli luk, češnjak, crvena paprika, sol, ajvar i feferonke, slatke i ljute, orehnjača, makovnjača, kiflice, krancle, domaća rakija, domaći višnjevac i domaći orahovac.”

Najavila je i skorašnji nastup uz gostujuća kulturno-umjetnička društva…

”Htjela bih samo najaviti da 08.12. imamo koncert, pa bih voljela da se Petrinjci skupe i da dođu do nas da nas gledaju jer imamo društvo iz Neuma. Oni nam dolaze sa svojim plesovima – linđom i tradicionalnim dubrovačkim plesovima. Posjetite nas i dođite na koncert koji počinje u 19 sati. Sudjeluju KUD Mošćenica i folklorni ansambl Kovačić iz Siska.”

VEZANE VIJESTI
Petrinjci se poklonili Stjepanu Radiću na 90. obljetnicu njegove smrti

Gradonačelnik Darinko Dumbović iskoristio je ovu priliku i poslao Petrinjcima poruku.

”Želimo popuniti sadržajno naš park jednom dobrom pričom, petrinjskom pričom, gostoprimstvom, ljubavlju prema ljudima i svemu onom što advent nosi. Advent je taj koji svima nama daje jednu određenu nadu i kroz tu nadu i kroz sve ono što trebamo proživjeti, ući u novu godinu. Neka nam to bude jedno novo samopouzdanje kako treba živjeti sa društvom, kako treba imati odgovornost prema prostoru u kojem živimo.”

Također je istaknuo važnost uzgoja autohtone banijske šare svinje za lokalna obiteljska poljoprivredna gospodarstva.

VEZANE VIJESTI
VIDEO - Žele kroz Županijsku skupštinu mijenjati stanje u Sisačko-moslavačkoj županiji

”Mislim da je sa brendiranjem crne šare svinje, sa autohtonom pasminom koja pokazuje da imamo svoju šansu i koja je 3. pasmina u Hrvatskoj nešto što oplemenjuje, a to je i budućnost OPG-ova, u koje mi kao grad jako puno ulažemo. Ono što mi daje optimizam jest da će ti mladi ljudi koji žele ostati na OPG-ovima, proizvoditi crnu šaru svinju.”

Organizatorica manifestacije Natalija Antić Bjelac pozvala je sve sugrađane, ali i ostale da posjete gastro utorak u Petrinji.

”Utorci, svi sad do Božića, dakle današnji te 11. i 18. prosinca, s nama su tamburaški sastav ”Stare tambure” i mogu samo još pozvati sve naše sugrađane, a i one koji se nađu u prolazu našem gradu, da nam se svakako pridruže. Bit će i slatko i veselo.”

Program Adventa u Petrinji pogledajte ovdje.

Loading...

OSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here