Udruženje obrtnika Sisak organiziralo je manifestaciju Obrtnički sajam & street food festival koja je 27. travnja održana u pješačkoj zoni grada Siska.
Predsjednica Udruženja obrtnika Sisak Ivanka Čačić podsjetila je kako su Obrtnički sajam i kulinarska manifestacija prvi puta organizirani prošle godine u sklopu promocije monografije „180 godina organiziranog obrtništva u Sisku“, a kako su se događanja pokazala vrlo zanimljivima i uspješnima, odlučeno je da će ih organizirati i ove godine. Iako je ove je godine nevrijeme malo poremetilo planove, primarni cilj je ispunjen. Naime, cilj je manifestacije promocija obrtništva i vrijednosti obrtničkih proizvoda i usluga, promocija gastronomske ponude i autohtonih jela iz svih regija Hrvatske te obogaćivanje turističke i kulturne ponude grada Siska.
„Jako sam zadovoljna sa odazivom. Svi su nam ljudi došli, imamo udruženja obrtnika iz čitave Hrvatske. Samo za kuhanje je prijavljeno 20-tak udruženja. Što se tiče sajma, imamo više od 300 obrtnika iz različitih gradova. Malo nam je kiša pokvarila situaciju, nažalost, ali mi se obrtnici ne damo. Mi smo navikli na svašta, na svakakve nedaće. Mi smo donijeli odluku ove godine da Obrtnički sajam postaje tradicionalan i trudimo se da to tako bude. Imamo puno veći odaziv nego prošle godine, što je bilo i za očekivati. Moramo rasti“, poručila je Čačić.
Predsjednik Obrtničke komore Sisačko – moslavačke županije Adolf Cvanciger pojasnio je kako je poruka ove manifestacije da su obrtnici ovog grada složni te da žive sa svojim gradom i svojim građanima.
„Imamo goste iz cijele Hrvatske, 20 udruženja od Vukovara do Dubrovnika, od Istre do Čakovca. Malo sam pod dojmom toga svega zato što smo puno truda uložili svi zajedno i na kraju ljudi su došli ovdje, sve zbog naših građana, da vide ljudi da smo mi obrtnici živi. Ovo je drugi naš ovakav događaj. Cilj je da se obrtnici zbliže, združe, da pokažu građanima da imamo što za pokazati, da imamo što za ponuditi. Tu smo, u plejadi svega i svačega na tržištu, mi smo još uvijek živi i nadam se da će to tako i ostati, bez obzira na sve“, rekao je Cvanciger.
Podršku je obrtnicima došla dati i hrvatska zastupnica u EU parlamentu Marijana Petir koja je čestitala obrtnicima na ovoj manifestaciji.
„Drago mi je da su ugostili i obrtnike iz drugih županija čime pokazuju da obrtništvo nema granica, mogu reći da je to jedan od najzdravijih dijelova našeg gospodarstva jer je poznato da se obrtnici samozapošljavaju, zapošljavaju druge, da redovito plaćaju obaveze države i zaslužuju veću podršku. Ja sam poznata kao vrsna kuharica, tako da me ovakvi događaji posebno vesele jer znate da i u Europskom parlamentu niti jedan događaj kojeg organiziram ne prođe bez naše domaće hrane i našeg domaćeg pića, tako da smo i tamo predstavljali Sisačko-moslavačku županiju i dio naših obrtnika bio je u Bruxellesu te su oduševili cijeli Europski parlament“, istaknula je Petir.
U kulinarskom dijelu projekta sudjelovalo je 20-tak predstavnika udruženja obrtnika iz čitave Hrvatske koji su pripremom svojih lokalnih specijaliteta promovirali kulinarsku baštinu karakterističnu za kraj iz kojeg dolaze. Ove godine čitav projekt imao je i humanitarni karakter. Naime, Ceh frizera i kozmetičara Udruženja obrtnika Sisak proveo je humanitarnu akciju za Udrugu za terapijsko i rekreacijsko jahanje Kas iz Siska, koja provodi program terapijskog jahanja za osobe s različitim oblicima invaliditeta. Manifestaciju je pratio bogat dnevni kulturno-zabavni program te koncert Opće opasnosti u večernjim satima.
[srizonfbalbum id=2582]
