U prostorijama Zavičajnog kluba Marinbrod, održana je 13. Marinbrodska kobasijada koju su organizirali Zavičajni klub Marinbrod i “Brodarice” žene Marinbroda.
Ivan Žinić, pobjednik je 13. Marinbrodske kobasijade i dobitnik banske sablje u konkurenciji čak 51 uzorka kod kojih se ocjenjivao vanjski izgled kobasice, njen presjek, miris te okus. Prosudbeno povjerenstvo nagradilo je najbolje kobasice brončanom, srebrnom i zlatnom sabljom, dok je pobjednička kobasica dobila priznanje „ banska sablja“ kao podsjećanje da je ban Josip Jelačić kao stanovnik Gline uživao u okusu banovinske kobasice. Stručnjaci kažu kako je za dobru kobasu potrebno prije svega kvalitetno meso ali i iskustvo, no Ivan nema puno iskustva u spravljanju kobasica. Ovaj mladić kaže kako svoje kobasice spravlja s ekipom prijatelja, a kao najveću tajnu dobre kobasice ističe sušenje…
Loading...

OSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here