U Sisku je na vanjskom prostoru odgojno-obrazovnog i kulturnog centra svečano otvoren sedmi po redu Palačinka kup. Ova hvalevrijedna manifestacija, koju zajedničkim snagama organiziraju Sisačko-moslavačka županija i Srednja škola Viktorovac, iz godine u godinu privlači sve veći broj sudionika i posjetitelja te postaje prepoznatljiv simbol grada.
Glavni cilj ovog natjecanja je okupljanje učenika strukovnih škola iz cijele kontinentalne Hrvatske kako bi odmjerili snage u svojim kulinarskim i ugostiteljskim talentima. Mladi natjecatelji imali su priliku pokazati svoju kreativnost i stručnost u pripremi i prezentaciji palačinki, ali i u izradi atraktivnih barskih mješavina.
Sisačko-moslavački župan Ivan Celjak službeno je otvorio natjecanje, istaknuvši pritom iznimnu važnost ovakvih događaja za promociju ugostiteljskih zanimanja. Naglasio je kako županija kontinuirano razvija i podržava strukovne škole, a manifestacije poput ove ključne su za popularizaciju tih zanimanja među mladima te bilježe sve veći interes javnosti.
“Već sedmu godinu zaredom organiziramo u suradnji sa Srednjom školom Viktorovac Palačinka kup i ovo je zaista izvrsna manifestacija na kojoj učenici pokazuju svoje vještine, znanje i sposobnosti u pripremanju palačinki, ali isto tako i u pripremanju barskih mješavina, odnosno koktela”, izjavio je župan Celjak.
Ravnatelj Srednje škole Viktorovac, Hrvoje Kovačić, nije krio zadovoljstvo velikim odazivom škola i učenika. Naglasio je kako je ovo natjecanje preraslo u pravu tradiciju koja služi na ponos ne samo gradu Sisku, već i cijeloj Sisačko-moslavačkoj županiji, pružajući učenicima priliku da kroz učenje temeljeno na radu pokažu sve što su naučili.
“Drago nam je zbog dvanaest škola koje su nam danas gosti na ovom Palačinka kupu. To je cijela kontinentalna Hrvatska, možemo reći da su to najbolje škole od Osijeka pa sve do Zagreba i Karlovca, iz svih naših županija”, istaknuo je ravnatelj Kovačić, pohvalivši trud svih sudionika.
Inače, Srednja škola Viktorovac trenutno je najveća obrazovna ustanova tog tipa u Sisačko-moslavačkoj županiji. S više od pet stotina učenika koji se obrazuju u četiri različita sektora, škola predstavlja važan centar strukovnog obrazovanja. Kroz praktičnu nastavu i rad u struci, učenici stječu dragocjeno iskustvo koje ih izravno priprema za stvarne izazove u njihovim budućim karijerama.
“Ono što je bitno jest da naši učenici zapravo dobivaju kompetencije i postaju konkurentni na tržištu rada. Nakon što završe školu, oni vrlo jednostavno, lako i brzo pronalaze svoja radna mjesta i zapošljavaju se”, dodao je Kovačić, posebno istaknuvši prednosti ovakvog načina obrazovanja za sigurnu budućnost mladih generacija.
Ovogodišnji Palačinka kup još je jednom potvrdio da strukovna zanimanja nude izvrsne mogućnosti i perspektivu. Uz zabavu, druženje i razmjenu iskustava, učenici su pokazali visoku razinu profesionalnosti koja im jamči sigurno mjesto i konkurentnost na tržištu rada nakon završetka formalnog školovanja.
