Od veljače 2016., otkada je Gradska tržnica u Petrinji članica Udruge hrvatskih tržnica, uključena je i u projekt „Certificirane seljačke tržnice“, kojim obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja svoje proizvode prodaju na petrinjskoj tržnici dobivaju oznaku „Proizvodi hrvatskog seljaka“. Ove je godine certifikat dobilo 16 poljoprivrednih proizvođača, a osim certifikata, oni su prepoznatljivi i po posebnim pregačama i majicama s logom „Proizvod hrvatskog seljaka”. 

Projektom „Proizvodi hrvatskog seljaka“ želi se očuvati i poticati tradicionalni način proizvodnje, biološka raznolikost i kulturna baština ruralnog područja te plasman domaćih, kvalitetnih proizvoda direktno s polja na tržnicu do potrošača. Članstvo u Udruzi hrvatskih tržnica,  omogućuje svim proizvođačima hrane da certificiraju svoje proizvode i dobiju certifikat “Proizvod hrvatskog seljaka” pa tako tu priliku već dvije godine imaju i proizvođači koji svoje proizvode nude na petrinjskoj tržnici. Marijeta Grabovac Zec, savjetnica za poljoprivredu i ruralni razvoj u Gradu Petrinji pojasnila je kako se provodi postupak certifikacije te koje uvjete moraju ispuniti proizvođači kako bi dobili certifikat…

TON 

Među certificiranim proizvođačima na petrinjskoj tržnici našla se Marija Domitrović iz Dužice koja se već godinama bavi proizvodnjom gotovo svih vrsta povrća…

TON

Svjetlana Križanović se bavi voćarstvom, no uzgaja i aroniju i proizvodi proizvode od ove iznimno zdrave i ljekovite biljke. Za certifikat kaže kako je svojevrsna osobna karta njenih proizvoda…

TON 

Osim voća i povrća, certifikat se dodjeljuje i proizvođačima drugih proizvoda poput meda i mednih proizvoda, kao i proizvođačima mliječnih proizvoda. Tako je certifikat došao i u ruke Marijane Radošević koja za svoj med redovito osvaja i brojna priznanja…

TON 

Dragica Škornjak iz Strašnika na petrinjskoj tržnici nudi svoje mliječne proizvode, poglavito sireve. Da je sir pravi domaći najbolje znaju njeni stalni kupci, a certifikat je tu samo da to i potvrdi…

TON

A upravo je prodaja jedan od ciljeva certificiranja. Svrha je dobivanja certifikata olakšati proizvođačima hrane izravnu prodaju svojih proizvoda potrošačima, uz jamstvo podrijetla proizvoda te na taj način poticati zaštitu i promociju domaće proizvodnje. Cilj je to kojem teže i u Gradu Petrinji, istaknuo je petrinjski gradonačelnik Darinko Dumbović koji je proizvođačima uručio certifikate…

TON 

Certifikat „Proizvod hrvatskog seljaka” je svojevrsna potvrda da su proizvodi proizvedeni na hrvatskim njivama i da su direktno s njive stigli na stolove tržnice i to treba cijeniti i vrednovati, jer, kako je zaključio Dumbović, „domaći proizvod na obiteljskom stolu je nešto jako vrijedno što svakako moramo sačuvati“.

[srizonfbalbum id=1395]

 

 

 

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime