Na sisačkoj tržnici Kontroba danas su počeli Dani poriluka i krumpira, tradicionalna manifestacija promocije obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava i ovog ukusnog i zdravog sezonskog povrća. Naime, nakon blagdana, vrijeme je za detoksikaciju, pa je dobro malo oporaviti organizam uz poriluk i krumpir.
Tradicionalno se ovog recepta drže i na sisačkoj tržnici gdje tim povodom redovito u siječnju organiziraju Dane poriluka i krumpira, istaknula je direktorica Gradske tržnice Sisak Adelina Ivković….
TON
Proizvodnja poriluka je jedna od zahtjevnijih, a ga vrijedne ruke OPG-ovaca vade iz zemlje i po zimi. Žuta sorta poriluka je specifična za područje Posavine, a najtraženija je i najfinija za nepce, otkrila nam je Marija Didović…
TON
Osim što je ukusan, poriluk je i iznimno zdrav, dodaje gospođa Marija…
TON