Gostionica MIS ponovno je otvorena za sve Petrinjce i goste ovog grada.
Riječ je o svojevrsnom brendu grada Petrinje budući da je gostionica izgrađena davne 1876. godine, kada su podignute i brojne druge građevine u današnjoj zaštićenoj starogradskoj jezgri.
Ugostiteljski objekt Gostionica MIS sada je u rukama obiteljskog obrta Topalović, a Dean Topalović ističe kako im je ovo, uz Sisak i dva objekta u Vodicama, četvrti ugostiteljski objekt u kojem zapošljavaju osam djelatnika.
“Nastojimo širiti ponudu što dalje i više. Nastojat ćemo održati tradiciju gostionice, da ponudimo što više domaćih jela. Radno vrijeme će biti od 8 do 23 sata. Nedjeljom ne radimo, no u slučaju da nam dođu neke grupe, radit ćemo čitav dan“.
Na otvorenju je prisustvovao i petrinjski gradonačelnik Darinko Dumbović koji je podsjetio da je bivši vlasnik ovog objekta postavio visok standard ugostiteljstva u gradu, obilježen dobro poznatim petrinjskim gostoprimstvom i autohtonom ponudom.
Naglasivši kako je MIS uvijek bio „miss ugostiteljstva“ grada Petrinje, novom vlasniku poželio je puno sreće i uspjeha u radu.
„Čestitam vam kao mladom čovjeku koji ima hrabrosti i odvažnosti biti samostalan, biti sam svoj gazda. Malo ljudi je spremno na to. Po nekim statistikama, tek sedam posto njih od tisuću želi biti samostalno. To je teško zarađeni kruh. Postoje ljudi koji žive i rade i pune proračun, a postoje i oni koji žive samo od proračuna. Kao gradonačelnik uvijek sam nastojao da sve i jedan poduzetnik bude partner Gradu, jer ti ljudi imaju velik značaj za društvo. Vi dajete nadogradnju života u Petrinji danas, ali i nastavljate onu tradiciju gostoprimstva i kulinarstva koju je Petrinja imala kroz povijest. Neka vam ta hrabrost i odvažnost uvijek budu poticaj, u radu i u životu. Nadam se da ćemo biti dobri partneri.“
[srizonfbalbum id=3296]
