U domu organizatora, KUD-a „Seljačka sloga“ iz Grede Sunjske, jučer je održan 4. festival žganaca. Uz suorganizaciju Turističke udruge Sunja i pod pokroviteljstvom Sisačko-moslavačke županije te Općine Sunja, upriličen je tako još jedan festival tradicionalne, temeljne hrane našeg sela – žganaca. Jedini festival takve vrste u Hrvatskoj okupio je ove godine osam ekipa koje su na tradicionala način, od domaćeg bijelog ili žutog kukuruznog brašna kuhali žgance s različitim prilozima, kiselim kupusom, domaćim krvavicama, zamašćeni pečenim špekom, sa sirom i vrhnjem… Sve je pratio bogati program u kojem su sudjelovala kulturno-umjetnička društva iz Kaniže, Šumeća, Škabrnje, Šćitarjeva i domaći KUD Seljačka sloga. Predsjednik ovoga KUD-a Zvonko Dumbović istaknuo je kako nije nimalo jednostavno organizirati ovakvu manifestaciju…
TON
Među onima koji su se uhvatili kuhače bila je i zamjenica sisačko-moslavačkog župana Anita Sinjeri Ibrišević koja je rekla kako ju je kuhati žgance naučila njena baka…
TON
Zamjenica župana istaknula je kako je ova manifestacija za županiju od iznimne važnosti, zato su svake godine i pokrovitelji njenog održavanja. Osim što njeguju tradiciju našeg sela, ovakve manifestacije od tradicije čine turistički proizvod i atrakciju, zaključila je Sinjeri-Ibrišević…
TON
Foto: www.smz.hr
[srizonfbalbum id=179]