Topolovac, prigradsko sisačko naselje od davnina je bilo poznato u okolici Siska pa i šire po dugoj sajamskoj tradiciji. Nažalost, u Topolovcu godinama nije bilo sajma sve do ove godine dok nije organiziran Mali topolovački sajam – “Vrijednih ruku djelo”. Organizirala ga je Udruga ZATO – Za Topolovac uz potporu Gradske tržnice Sisak. Sajam je organiziran u sklopu proslave Dana Topolovca i spomendana na mučeništvo sv. Ivana Krstitelja – Glavodsijek. Okupio je 17 različitih izlagača, obiteljskih poljoprivrednih gospodarstva i obrta, a sve s ciljem kako bi se topolovačka sajamska tradicija obnovila i ponovno zaživjela, pojasnila nam je predsjednica udruge ZATO Irena Balen Gorišek…
TON
U sklopu sajma organizirana je i biciklijada koja je uz pomoć Biciklističkog kluba Roda i Turističke zajednice grada Siska, na Mali topolovački sajam dovela i 20-ak pobornika pedaliranja. Zdrav život i ekologija, uz podizanje kvalitete života u Topolovcu samo su neki od ciljeva rada udruge ZATO. Uz to žele njegovati i svoju kulturu, tradiciju i običaje te svima poslati jednu pozitivnu sliku Topolovca, dodala je Balen Gorišek…
TON
Balen Gorišek je naglasila kako im je veliku potporu u organizaciji sajma dala Gradska tržnica Sisak, a direktorica tržnice Adelina Ivković istaknula je kako redovito izlaze u susret i rado pomažu brojnim udrugama sa sisačkog područja, a naročito podržavaju inicijativu udruge koja na ovaj način želi podsjetiti i revitalizirati sajamsku tradiciju u Topolovcu…
TON
A da u Topolovcu vrijedni ljudi proizvode kvalitetne domaće proizvode dokaz je OPG Špoljarić čije nam je proizvode predstavila Iva…
TON
Topolovac ima još nekoliko obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava no domaće snage su na Malom topolovačkom sajmu predstavljale samo djevojke iz OPG-a Špoljarić, sestre Ana i Iva. Na pitanje što njima kao Topolovčankama znači ovaj sajam, Iva je odgovorila…
TON
Put do sajma u Topolovcu nije bio dugačak za OPG Veselić budući su stigli iz susjednog Novog Sela Palanječkog. Ime njihovog naselja, ali i OPG-a posljednjih se dana dosta spominjalo budući da je 23-godišnji Ivan osvojio titulu najboljeg hrvatskog mladog poljoprivrednika. No da je naziv obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo opravdan potvrdila nam je njegova sestra Ivona koja nam je ukratko predstavila njihov OPG…
TON
Za fine proizvode obitelji Veselić zaslužna je u najvećoj mjeri mama Tihana koja nam je ispričala kako je u ekološkoj proizvodnji kojom se bave finalni proizvod ono što je najvažnije…
TON
Ljuba Sabljak je na štandu Malog topolovačkog sajma izložila proizvode svog OPG-a, med i pčelinje proizvode te košare svježih smokvi, koje i nisu baš tako česte u ovom podneblju…
TON
Oni koji misle da se pčelarstvom ne bavi čitave godine već samo za lijepih mjeseci te da zimi, dok pčele miruju, nema posla, griješe…
TON
Irenu Perković smo na Malom topolovačkom sajmu zatekli na štandu prepunom finih sireva, a upravo su mlijeko i mliječne prerađevine, naročito sirevi, ono čime se bave. No s Irenom smo popričali i o stanju u mljekarstvu o kojem se dosta govorilo prilikom ulaska u EU…
TON
Uz sir ide i fino vino, a baš takva je na Malom topolovačkom sajmu izložila Vinarija Marinčić, odnosno OPG Pranjić, a njegov vlasnik Darko nam je pojasnio kako je vinarija u obiteljskom vlasništvu više od 40 godina. Vinograde imaju u Jazveniku, na području Petrinjskog vinogorja i jedina su vinarija koja ima kontrolirano porijeklo sortnih vina…
TON
Kako bi se posjetitelji Malog topolovačkog sajma u konačnici i zasladili pobrinule su se vrijedne topolovačke domaćice koje su posjetiteljima ponudile fine kolače, baš onakve kakve su pekle njihove bake. A kako su došle na ideju pojasnila nam je Verica Grabović…
TON
Ali posjetitelji se nisu samo divili, već su i kušali kolače pa je najveća gužva bila upravo ispred štanda topolovačkih domaćica.
Potporu sajmu, ali i nastojanjima Udruge ZATO da obnovi sajamsku tradiciju u Topolovcu svojim je dolaskom iskazala i zamjenica sisačko-moslavačkog župana Anita Sinjeri Ibrišević…
TON
Da sve ovakve akcije izazivaju veliku pozornost i pohvale sudionika i posjetitelja, od građana do institucija potvrdila je Marija Vukobratović, ravnateljica Hrvatske poljoprivredne agencije….
TON
Upravo viši standard u kvaliteti života u svom naselju je ono čemu teži Udruga ZATO. Prvi Mali topolovački sajam je opravdao naziv vrijednih ruku djelo, a po reakcijama sudionika i posjetitelja vjeruju da će opravdati i svoja nastojanja te da će sajam doživjeti svoje drugo izdanje s još više izlagača te u Topolovac vratiti sajamsku tradiciju kojom se ponosio dugi niz godina.
