Na Strossmayerovom šetalištu okupilo se devetnaest obrtničkih udruženja te brojni lokalni proizvođači kako bi posjetiteljima predstavili kulinarsko bogatstvo Hrvatske.
Proteklog vikenda središte Petrinje bilo je u znaku domaće hrane i starih običaja. Na poznatom Strossmayerovom šetalištu uspješno je organizirano peto izdanje manifestacije pod nazivom Banovina Gastro Fest. Ovaj kulinarski događaj ponovno je privukao brojne zaljubljenike u autohtonu hrvatsku kuhinju.
Središnji dio programa obilježilo je sudjelovanje čak devetnaest različitih udruženja obrtnika. Oni su u Petrinju pristigli iz raznih krajeva države kako bi demonstrirali svoje kulinarske vještine. Njihov glavni zadatak bio je pripremanje prepoznatljivih jela koja predstavljaju baštinu njihovog zavičaja.
Zahvaljujući velikom odazivu majstora kuhinje, svi prisutni gosti imali su jedinstvenu priliku uživati u raznovrsnoj ponudi. Degustacija pripremljenih specijaliteta omogućila je posjetiteljima da na jednom mjestu istraže autentične okuse iz svih dijelova Hrvatske.
Uz gostujuće kuhare, značajan doprinos cjelokupnom dojmu dali su i domaći izlagači. Brojna obiteljska poljoprivredna gospodarstva, lokalni obrti te razne udruge s petrinjskog područja iskoristili su priliku za prezentaciju vlastitog rada.
Njihovi štandovi bili su ispunjeni domaćim proizvodima, čime su dodatno upotpunili gastronomsku sliku ovog festivala. Prisutnost lokalnih proizvođača pokazala je koliko je petrinjski kraj bogat vrijednim ljudima koji njeguju domaću proizvodnju.
Ovu značajnu smotru hrane i običaja svojim je dolaskom podržao i Mihael Jurić, koji obnaša dužnost zamjenika župana Sisačko-moslavačke županije. Njegova prisutnost potvrdila je važnost ovakvih okupljanja za cijelu regiju.
Tom prilikom, zamjenik župana naglasio je višestruku korist organizacije ovakvih susreta. Prema njegovim riječima, ovakvi događaji ključni su za zaštitu starih običaja te za kvalitetnu promociju autohtonih namirnica i kulinarskog nasljeđa.
Također je istaknuo kako festival služi kao odlična platforma za umrežavanje. Povezivanje malih proizvođača, obrtničkih udruženja i posjetitelja iz cijele zemlje stvara čvrste temelje za daljnje očuvanje domaće gastronomije.
