Grad Petrinja raspisao je javni poziv za prikupljanje uzoraka kobasica za tradicionalnu 18. Petrinjsku kobasijadu te poziva sve građane da sudjeluju i predstave svoje proizvode.
Uzorci kobasica zaprimat će se od 20. do 24. travnja 2026. godine u velikom kontejneru u dvorištu Gradske uprave u Ulici Braće Hanžek 19 u Petrinji. Zaprimanje će se odvijati prema unaprijed određenim terminima tijekom jutarnjih i poslijepodnevnih sati.
Za najbolje sudionike osigurane su i novčane nagrade pa će tako prvo mjesto osvojiti 1.000 eura, drugo mjesto 700 eura, dok će trećeplasirani dobiti 400 eura.
Pristigle uzorke ocjenjivat će stručno povjerenstvo koje će vrednovati ključne karakteristike kobasica, uključujući vanjski izgled, izgled prereza, miris, konzistenciju te okus i aromu.
Petrinjska kobasijada i ove godine nastavlja tradiciju okupljanja proizvođača i ljubitelja domaćih proizvoda, uz poseban naglasak na očuvanje kulinarske baštine i promociju lokalne gastronomije.
