U organizaciji Zavičajnog kluba Marinbrod i “Brodarica”, žena Marinbroda ove subote, 2. travnja s početkom u 20.00 sati u prostorijama ZKM-a u Marinbrodu kod Gline bit će održana „14. Marinbrodska – KOBASIJADA 2016.“
Tragom običaja se na području Gline i Banovine godinama, desetljećima, a može se reći i stoljećima prave mesne kobasice. Njihov sadržaj je od pamtivijeka isti: svinjsko meso, paprika, češnjak i sol. Ništa više i ništa manje.
Sadržaj ili, po domaće, nadjev je jednostavan i nije se mijenjao. Vjerojatno nije bilo potrebe bilo što dodavati niti oduzimati, ni prije, ni sada, već i dalje nastaviti tako praviti kobasice. Ništa se nije promijenilo, osim dima iz naših nekada drvenih hiža, sada novih kuća, koji je prvi sa prijateljem vjetrom kušao i mijenjao okus i ukus kobasica. Tako odimljene i osušene kobasice kod dobrih domaćina, a uz kapljicu iz gorica, dočekale bi sljedeću zimu i nove kobasice. Njih je kušao i hvalio nekadašnji zapovjednik Prve glinske regimente, a kasnije poznati i opjevani ban Josip Jelačić…i mnogi drugi…i svi ih hvališe!
Priča o banovskim kobasicama ne namjerava postati zaborav u sjećanju njezinih kušača i obožavatelja, već namjerava osigurati svoju sadašnjost i svoju budućnost.
Stoga organizatori pozivaju proizvođače domaćih kobasica iz Sisačko–moslavačke županije i sa područja Banovine da sa svojim proizvodima sudjeluju na ovogodišnjem natjecanju, te pridonesu stjecanju ugleda i tradiciji izrade mesne domaće kobasice ovog kraja, kako bi pokazali javnosti mogućnosti i ponude živopisnog i prekrasnog sela Marinbroda, a u cilju promicanja i razvoja seoskog turizma.
Dakle, ove subote, 2. travnja s početkom u 20 sati svi ste pozvani i dobrodošli na „14. Marinbrodsku – KOBASIJADU 2016.“ u prostorijama Zavičajnog kluba Marinbrod.
Zainteresirani još uvijek mogu predati uzorke svojih kobasica u Marinbrodu kod Božice Palaić, a informirati se mogu pozivom na broj telefona 044/887-047.
Rezervirajte svoje mjesto na vrijeme, a ulaznice za Kobasijadu nabavite po cijeni od 30 kuna.
Dođite, kušajte najbolje kobasice Banovine i ugodno se zabavite uz Tamburaški sastav “Party Band Draganić”!
POKROVITELJ: Grad Glina
MEDIJSKI POKROVITELJ: Radio Banovina
Foto: arhiva Radio Banovine
