Veleposlanstvo države Izrael, Zagrebačka županija i Grad Zagreb u suradnji s Israel Export Institute i Hrvatskom gospodarskom komorom – Komorom Zagreb organizirali su seminar o poljoprivredi „Primjena novih tehnologija u poljoprivredi“ koji se održao u Vrbovcu.
Seminar je obuhvatio predavanja iz područja navodnjavanja, staklenika, mljekarstva, gnojiva i zaštite bilja. Izlaganju je u ime Zagrebačke županije prisustvovao župan Stjepan Kožić koji je istaknuo kako su ove teme od izuzetne važnosti za poljoprivrednike..
Država Izrael ima oko 8.5 milijuna stanovnika. Ukupna zemljopisna površina Izraela je oko 22.000 km² i samo 20 % od toga je obradiva površina koja se većinom navodnjava. Izrael na ukupno 310.000 ha proizvodi većinu svoje hrane, te je iznimno uspješna država u izvozu. Nedostaci u količini obradivih površina nadoknađeni su, rečeno je za seminara, znanjem, istraživanjem i ulaganjem u moderne tehnologije te posebno udruživanjem proizvođača u zajednice farmera. Izrael godišnje izvozi oko 2,13 milijarde dolara poljoprivrednih proizvoda, uglavnom na europsko tržište, od čega su dvije trećine svježi, a jedna trećina prerađeni proizvodi. Tijekom zimskih mjeseci, Izrael je europski staklenik iz kojeg se u Europu izvoze lubenice, rajčice, krastavci, paprika, jagode, kivi, mango, avokado, mnoge vrste agruma… Sve je to rezultat visoko razvijenih i inovativnih agrotehnologija s kojima su sudionike seminara upoznali izraelski stručnjaci.
Izrael je najnapredniji svjetski korisnik poljoprivrednoga navodnjavanja, a tehnologija za navodnjavanje, osmišljena u ovoj državi, koristi se širom svijeta. Istovremeno prirodna ograničenja tla, vode i klime dovela su do visoko razvijenih stakleničkih tehnologija. Primjerice, prosječan prinos rajčice po hektaru iznosi u stakleniku 300 tona po sezoni, što je četiri puta više nego na otvorenom prostoru.
Uvođenjem naprednih tehnologija u mljekarski sektor prosječna proizvodnja mlijeka u Izraelu povećala se, od 1950. do danas, s 3900 litara na više od 12.000 litara godišnje po mliječnoj kravi.
[srizonfbalbum id=1004]
