Iako palačinke i zdravu hranu obično ne možemo svrstati u isti ‘koš’, ove palačinke dokaz su kako svako pravilo ima (zdravu) iznimku.
Sve što je potrebno za spravljanje ovih palačinki su zobene pahuljice, jedno jaje i jedna banana te 5 minuta vremena.
Sastojci za jedan obrok (3 manje palačinke):
- 1 banana
- 1 jaje
- cca šaka zobenih pahuljica
Priprema:
Sve sastojke usitniti u blenderu (ili vilicom, a u tom slučaju uzmite zreliju bananu jer su mekanije), dok ne dobijete smjesu nalik kaši.
Odvojite smjesu za 3 manje palačinke i pecite ih dok ne porumene. Servirati ih možete ‘same’, ili kao i klasične palačinke uz džem ili javorov sirup.
U slast!
