Gradonačelnica Grada Petrinje Magdalena Komes jutros je održala prijem Kristijana Ovanina, nositelja Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Ovanin koje je na 5. međunarodnoj izložbi bučinih ulja “Alpe – Adria” i 12. Izložbi bučinih ulja Hrvatske održanoj 20. svibnja 2023. u Varaždinu osvojilo srebrnu medalju za djevičansko bučino ulje proizvedeno tradicionalnim postupkom, uz prženje.
– Djelujemo već petu godinu, a ove godine odlučili smo pokazati svoja znanja te smo dobili srebrnu medalju. Uljima se bavimo već pet godina, a svake godine povećavamo proizvodnju, kazao je Kristijan te dodao kako je kod ocjenjivanja najvažnije tekstura koštica, a onda i prerada te prelijevanje ulja.
– Trenutno nemamo pogon za preradu, to je ipak malo prevelik zahvat za mene. Imamo polu preradu, a dogovaramo još neke strojeve koje ćemo, nadam se, kupiti kroz subvenciju.
Lovre Pogorelić, vlasnik OPG-a Old Pine Distillery, također je nagrađivani OPG-ovac koji kaže kako je ovo prvo natjecanje u kojem je sudjelovao. Njihova šljivovica i kruška osvojile je zlatnu medalju, a u velikoj konkurenciji od 500 uzoraka, kvaliteta s Banovine brzo je prepoznata.
– S obzirom da sam još mlad, ovdje je u pitanju prvobitno znanje mog očuha Danijela koji mi je prenio sve svoje znanje, kazao je Pogorelić.
Gradonačelnica grada Petrinje Magdalena Komes čestitala je dobitnicima na vrijednim nagradama za bučino ulje i za rakiju te je dodala kako joj je posebno drago da ovako mladi talentirani poduzetnici i OPG-ovi ostaju na području Petrinje.
