Blagdan sv. Vinka

1186

Obilježavanje blagdana sv. Vinka službeno je 22. siječnja, no neki su već krenuli u tzv. ” Vincekov pohod”.

Mnogi smatraju da je upravo na Vincekovo “službeni” početak godišnjeg vegetativnog ciklusa vinove loze – sokovi će, znači, ubrzo poteći trsom.

Obično si tog dana vinogradari zažele sretnu  novu vinogradarsku godinu! Vinogradari će na Vinkovo krenuti u “gorice” i prigodnim ceremonijalom zaželjeti da ovogodišnja berba bude uspješna. Na dan svetog Vinka vinogradar ide u vinograd, po “sakomu vremenu”, pa i “po deždu i po snegu”. Na trseve  objesi kobasice, kako bi i grožđe bilo tako lijepo i zdravo, zalije trs starim vinom i pri tom moli:

VEZANE VIJESTI
Petrinjci odali počast uoči blagdana Svih svetih
“Dragi Bog
čuvaj trsa mog
evo Ti zrelog vina
da bu dobra godina.
Oblake razmakni
sunce primakni
mraza zgoni
na tuču zvoni.
Se bum obdelal
da bi v jesen popeval
rozgvu si bum zel
i vu vodu del.
Sv. Vincek pokaži svetu
kak bu vu novom letu.”

Sa trsa odreže nekoliko rozgvi i ako mu se posreći i odreže rozgve s trsa srednje rodnosti, koje će staviti u čašu s vodom, pa na prozor. Najbolje je da je takva  rozgva u toploj prostoriji i pri danjem svjetlu. Voda se povremeno mijenja, a nakon dva, tri tjedna rozgva propupa i pokazuje listove i cvijet. Po tome se vidi  kako je trs prezimio, da li se “grožđe” smrznulo. Po tome se zna kakvu rezidbu u  vinogradu valja primijeniti.  Neki vinogradari nakon toga razbacaju po vinogradu češnjak da bi time zaštitili  vinograd i vinovu lozu od bolesti.

VEZANE VIJESTI
U Moslavini započela Vinogradarska godina

Uz Dan sv.Vinka neizostavno se vežu i neke narodne poslovice:
Ak za Vincekovo sunce svetli, bit će vina u kleti.
Če Vinka sunce peče, v lagve vino teče.
Ak se na Vincekovo v mlaki vode opere vrabec, najesen bude dosti pijače.

Kako ukratko izgleda ceremonija Vincekova pogledajte na videu ispod:

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here