Isprobajte odličan recept za izuzetno jednostavan i osvježavajući proljetni kolač od malina.
Napomena: Po želji možete umjesto kreme pripremiti puding i umiješati maline.
Sastojci:
- Petit keksi
- 1 litra mlijeka
- 250 grama maslaca ili margarina
- 200 grama šećera
- 2 vanili šećera
- 4žumanjka
- 140 grama brašna
- 250 grama malina
Priprema:
1. Posložite petit kekse u protvan veličine 20×30 cm. U 3-4 dcl mlijeka izmješajte žumanjke i brašno, a ostatak mlijeka stavite da zakuha skupa sa šećerom.
2. U zakuhano mlijeko dodajte margarin i smjesu sa žumanjcima, pa skuhajte kremu kao za puding.
3. Maline operite i posušite, dodajte u kremu, potom lagano izmješajte kako se maline ne bi raspale.
4. Kremu staviti po petit keksima, pa po kremi složite red petit keksa te staviti na hlađenje u hladnjak.
U slast!
